波澜渐起，谁能入选福建省红曲酒行业群英榜？（系列之三） | 闽商关注

李为龙从事酿造红曲酒已15年之久，祖传第四代酿酒人，已取得古田县非遗传承人、国家一级酿酒师二级品酒师。创办酒坊以来，李为龙沉着于酿造技艺，秉承北京同仁堂的对联“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的精神，务使红曲酒酿造技艺得以传承。同时，他还带动农村剩余劳动力，为美丽乡村建设添砖加瓦。

李相友从事黄酒行业工作30年，现任福建屏湖红生物科技有限公司副总经理、总工程师。他参与了《红曲酒》（QB/T 5334-2018）国家行业标准、《福建红曲酒》（T/FHQJ 0001-2021）团体标准制定与起草工作，还有国家发明专利1项，发表论文5篇，开创了福建红曲酒酿造“5本”工艺与酿酒红曲新工艺，曾参与主持多项省、市级科研项目。他曾荣获“福建省2020年度科学技术进步奖三等奖”“福建省农业科学院科学技术奖特等奖”“福建省农业科学院科学技术奖一等奖”各1项，荣获“福建省首席品酒师”“福建省酿酒大师”“福建省食品工业改革开放四十周年创新人才”“福建省酒业先进个人”“福建省食品工业40年突出贡献人物”“宁德市第一批“能工巧匠”高技能人才”等。

李彦淑，南开大学毕业，有着20年专业策划经验。他是龙岩市作家协会会员，具有深厚的文案功底，有很强的创新思维和观察能力，对消费者有独到的见解，在知识产权行业（商标、专利、版权）有丰富的知识积淀和经验，曾在深圳及广州工作十余年。2016年，李彦淑返乡福建创业，创立厦门市花糯文化传播有限公司，并与福建老字号沉缸酒业合作推出“花糯红曲黄酒”品牌，通过电商销售，取得较大的知名度。创业以来，李彦淑努力推广红曲酒品牌，通过设计赋予红曲酒更高的价值，并且发挥自己的优势，服务近十几家厦门、龙岩等地的酒厂酒企，为客户提供专业的电商运营咨询，以及产品包装策划、文案撰写、详情页等设计和知识产权服务，受到客户的一致好评。

林锦云于2007年创建了福建吉百年食品有限公司。公司成立以来，始终树立“永远创业、诚信经营、回馈社会”的企业宗旨，致力于向消费者提供优质、美味、放心的吉百年食品。作为一名中共党员，他助力乡村振兴的情怀深植于心，2009年率先带领基地农户养殖300多万羽，发展农业产业化龙头企业，每年加工鸡蛋干、松花皮蛋、咸蛋系列蛋品数万吨，并于2022年荣获“福州市现代农业技术创新基地”。近年来，经过不懈努力和认真规划，吉百年食品蛋制品项目、调味品项目、酒制品项目先后在连江吉百年食品工业园投产，2019年复合调味料创新定制中心成立，2020年与双汇集团建立鸡蛋干战略合作，2022年吉百年研发中心正式投入运营……