福建省红曲酒商会成功举办 “全闽乐购”·福建红曲酒品评会

“全闽乐购”是由福建省商务厅主办并于2020年8月启动的全省性促消费大行动。该活动按照“省市县联动、银行企业平台联合、线上线下融合”方式，结合传统消费旺季和重点节假日，实施覆盖餐饮、购物、文化、旅游、娱乐、休闲等重点领域的“百千万亿”行动，即举办500场线下活动，开展5000次线上直播，汇聚10万家商户参与，各方共同让利100亿元，撬动全省消费1000亿元。

福建省红曲酒商会积极配合“全闽乐购”行动。针对目前福建红曲酒尚无统一标准，各地红曲酒的品质、品相、口感等差异大，难以判断酒品优劣的窘境，福建省红曲酒商会于10月12日上午在商会内部举办首次“全闽乐购”·福建红曲酒品评会。

品评会由黄祖新教授主持。五位专家严格按照品酒操作程序，对参评的33个红曲酒样品逐一进行盲评。通过色泽、香气、口味、风格四个方面的认真比对，评出了五个优胜者。

干型：“朱子红曲10年”（福建福矛酒业集团·福建省建瓯黄华山酿酒有限公司）；

半干型：“丹曲15号”（福建屏湖红生物科技有限公司）；

甜型：“沉缸酒八年陈”（龙岩沉缸酒业有限公司）；

半甜型：“沉缸酒蓝标”（龙岩沉缸酒业有限公司）；

乌衣红曲：“三冬老”（福建福矛酒业集团·福建省黄华山酿酒有限公司）

10月28日下午，在福建省红曲酒商会第一届第二次会员大会上，对上述获奖的福建福矛酒业集团·福建省建瓯黄华山酿酒有限公司、福建屏湖红生物科技有限公司、龙岩沉缸酒业有限公司等3家企业给予了颁奖。